Para restaurantes e franquias

Validade certa em
segundos.
Menos desperdício.

O Insttaure calcula a validade, imprime a etiqueta e registra cada etapa da cozinha — mesmo sem internet. Simples para quem toca uma loja, pensado para redes de franquia.

  • Intuitivo para a equipe
  • Etiqueta em segundos
  • Relatórios de desperdício
  • Online e offline

Tablet: o que vence hoje, na primeira tela

Tela Turno do app no tablet: nenhuma vencida, cinco vencem hoje e seis vencem amanhã, com o botão Emitir
Celular mostrando a etiqueta de tiras de carne antes de imprimir, com a validade já calculada

Celular: a etiqueta antes de imprimir

O que é o Insttaure

A plataforma que organiza a validade da sua cozinha.

No aplicativo, a equipe emite a etiqueta em segundos. No painel web, você acompanha tudo, loja a loja.

  • Menos desperdício, menos custo

    Dá tempo de usar o produto antes de ele vencer.

  • Normas sanitárias em dia

    Prazo dentro da regra e um registro que não se apaga.

  • App intuitivo para a equipe

    No celular ou tablet da cozinha, com poucos toques.

  • Painel web para a gestão

    Lojas, catálogo e relatórios num lugar só.

Nossos parceiros

A sua marca não está aqui?Funciona para a sua loja também

  • Griletto
  • Montana Grill
  • Jin Jin Culinária Asiática
  • Croasonho Croissant Recheado
  • Cosela

O problema

Na cozinha, validade ainda se escreve à mão.

  1. Erro para os dois lados

    Prazo a mais deixa vencido na bancada. Prazo a menos joga produto bom no lixo.

  2. Cada um faz de um jeito

    A regra existe, mas não chega igual a toda a equipe, nem a todas as lojas.

  3. Nada fica registrado

    O que foi descartado, por quê e por quem some com a fita crepe. Na visita da vigilância, falta prova.

Como funciona

Três passos.
Nenhuma conta de cabeça.

Passo 1

Escolha o produto

Por favorito, grupo ou busca.

Passo 2

Validade calculada

Pela regra da marca, sem passar da validade da embalagem.

Impressora Elgin L42 Pro Full com a etiqueta saindo
Passo 3

Etiqueta impressa

Sai na Elgin, com QR para a baixa.

A regra por trás de cada etiqueta

Catálogo de produtos e regras de conservação alinhados às normas sanitárias (como a Portaria CVS 3/2026, em SP) e conferidos pela Qualidade ou pela Nutrição da sua marca. A loja não decide prazo: segue o padrão.

Simples para a equipe desde o primeiro dia

  • Intuitivo para a equipe

    Botões grandes, poucos toques, quase nada para digitar.

  • O que vence aparece primeiro

    Vencidas, vencem hoje e amanhã, logo na tela inicial.

  • Online e offline

    Sincroniza sozinho. Caiu a conexão, a cozinha segue emitindo.

Baixa

Toda etiqueta tem um fim registrado.

  1. Leia a etiqueta

    Pelo QR na câmera, pelo código ou pela lista. Várias de uma vez.

  2. Consumida ou descartada

    Um toque diz o destino de cada uma.

  3. Descartou? Diga o porquê

    Escolha na lista: o motivo vai direto para o relatório.

  • Vencidas acumuladas? “Dar baixa em todas” resolve num toque.
  • Amostras: o app guarda o prazo e avisa quando a guarda terminou.
Tela dos motivos da baixa no celular: estragou, caiu ou contaminou, ficou fora da temperatura, não achei o produto, venceu, outro

Relatórios

Decisão com dado,
não com palpite.

O relatório mostraVocê decide
Por produto90% do descarte da semana foi por vencimento

Produzir menos daquele item, ou em mais lotes ao longo do dia.

Uso de etiquetas · por lojaUma loja descarta o dobro das outras

Olhar a rotina dela: pré-preparo, pedido e equipe.

Uso de etiquetas · motivos“Ficou fora da temperatura” começou a aparecer

Chamar a manutenção da câmara antes de perder mais.

ConformidadeA vigilância sanitária chegou

Imprimir o relatório em A4 na hora: cada etiqueta, com validade, responsável e baixa.

Menos produto no lixo.
Menos custo.

Por loja e por produto, em 7 ou 30 dias, com exportação. O painel aponta onde olhar; o que fazer é com você.

Implantação

Para começar, a loja precisa de quatro coisas.

  • Wi-Fi da loja

    A mesma rede da impressora.

  • Celular ou tablet Android

    O app é instalado e ligado à loja.

  • Impressora Elgin L42

    Condição especial pela parceria com a Elgin.

  • Catálogo da marca

    Nós montamos com você, com as regras que a sua cozinha já segue. A loja não cadastra produto.

Impressora térmica Elgin L42 Pro

Sem computador, sem servidor, sem programa para instalar.

Valores por loja

Investimento

Mensalidade por loja

a partir de

R$149/mês

Para redes, condição por volume.

Inclui o app e o painel web.

Impressora Elgin L42 Pro Full

Impressora Elgin
L42 Pro Full

parcelada em

6× R$198

Parceria Elgin

Quanto a loja paga, mês a mês

Em 6 meses a impressora está paga. Depois, só a mensalidade.

R$ 347/mês

Do 1º ao 6º mês: R$ 149 da mensalidade + R$ 198 da impressora.

R$ 149/mês

Do 7º mês em diante: a impressora já é da loja.

Perguntas frequentes

O que costumam perguntar antes de agendar a demonstração. Ficou outra dúvida? Pergunte no WhatsApp.

E se a internet cair?

Emitir e imprimir não dependem dela. O registro sobe quando ela volta.

Sou franqueado e a minha marca ainda não usa o Insttaure. Posso usar?

Pode. O uso não depende da marca: o catálogo é o da sua loja.

Posso usar a impressora que já tenho?

Trabalhamos com impressora térmica de etiquetas ligada na rede da loja. Na demonstração conferimos o seu modelo; se precisar, a Elgin L42 Pro sai parcelada.

Quem define a validade?

A marca. A Qualidade ou a Nutrição define a regra uma vez, e toda loja segue o mesmo padrão.

Funciona no iPhone?

Hoje, em celular e tablet Android.

Contato

Veja o Insttaure funcionando
na sua cozinha.

Mostramos o app e o painel com produtos de verdade e respondemos o que a sua operação precisa saber.

Quantas lojas?
Você é

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